专业设计,品质为生
以专业人,做专业事

街边餐馆赚钱的秘密

街边餐馆赚钱的秘密
十年精品小店+支付宝 日均增加1500多元坐落于厦大西村演武路上的“阿姨家”今年迎来了她们开店的第十个年头,50多平米,10个餐桌。回想这十年的光景,店长白大姐和她的

十年精品小店+支付宝 日均增加1500多元

坐落于厦大西村演武路上的“阿姨家”今年迎来了她们开店的第十个年头,50多平米,10个餐桌。回想这十年的光景,店长白大姐和她的“阿姨家”迎来送往了一拨拨厦大学生和来厦门观光的游客,逐渐成了游厦大必去的餐厅之一。

经过几年的商场洗礼,白大姐很清楚,来店里消费的主要都是厦门大学的学生和年轻的游客,要赚年轻人的钱就必须用年轻人的思维去做生意。于是,她开始琢磨年轻人都在玩什么,支付宝的9.0新版本就是他重点琢磨的一个。高密做网站,选择慧中网络。

白大姐在支付宝新版本正式发布之后,就联系支付宝当地的服务商为店内安装支付宝交易机具和付款二维码,并在店内贴满了支付宝的桌贴。白大姐还自费做了一张很喜庆的海报,上书“支付宝付款,满50元享8.5折优惠”。

准备工作做完了,白大姐开始了和往常一样的营业,只是她在平常的揽客吆喝声中加入了“支付宝付款,享8.5折优惠”。这一喊可不要紧,比往常更多过路的游客和学生都望向了她,也纷纷充满好奇的走进店内感受一下支付宝付款。

这一尝试的效果出人意料的好,白大姐每天在支付宝平台上的收入也一路攀升:第一周就实现了近万元的交易额。潍坊做网站,选择慧中网络。

作为厦大附近精品餐饮小店的翘楚,我们上门拜访了“阿姨家”的白大姐,请她分享一下用互联网App做生意的感受。白大姐很热情,打开话匣子分享了很多她的心得。

假期学生消费减少,支付宝带来了不少顾客

到了暑期,厦大学生都放暑假回家了,“阿姨家”的生意就主要靠游客,但仍然会比平时冷清不少。而用了支付宝的这几天,白大姐惊喜的发现,支付宝上带来的顾客超过了以往同期的数量。因为白大姐在支付宝上同品类投放的折扣数低于其他商家,这也让“阿姨家”在支付宝平台上的“附近”和同品类页面的排名相对靠前,相对同区域和同品类的商家,从店铺的浏览量到消费者领取折扣数,再到消费到店消费的成交数量,其转化率高达70.08%,7天消费者领取了351个折扣券,核销了246笔。

按白大姐的说法,“每天店内都能多来个10拨左右的客人,平均每天多增加收入约1500元左右。”青岛做网站,选择慧中网络。

 


客人们吃完饭结账的时候,他们或是在座位上掏出现金结账,或是走到收银台付款,但是当多桌同时结账又遇上要找零的时候,那收银台可就忙欢实了,除了要算对找的零钱对不对数,还要摸一摸客人递过来的大票是不是假币。这一来一回,客户可在收银台就排起了小长队,影响了别的客人吃饭,也拥堵了外面要进来的客人。

而用支付宝收款之后,再也没有了找零和验钞的环节,真正实现了收银一步到位。同时,店内支持机具扫码和二维码扫码两种支付,可支持同时多人付款,大大减轻了白大姐收银台的工作负担,提高了工作效率。

团购结算周期太长 支付宝实时到账 

白大姐也曾和团购平台合作,但是她发现团购平台上,她这样的小店商户不具有太多优势,加上团购APP的装机量参差不齐,平均一天通过团购平台的到店消费量差不多在5单以内,同时团购的结算周期太长也让白大姐对不能及时把控自家流水情况感到困惑。

支付宝却让白大姐用着很舒服,地图的精准定位能确保每个周边的潜客都能看到“阿姨家”的折扣信息,从而带来了大量的顾客。阿姨家在支付宝上的成绩不错,每天平均有29单,周末最高能到42单。更令白大姐开心的是,支付宝收来的钱是实时到账的,心里更踏实。

商家管理后台:小门店也能智能经营

在支付宝9.0后台的商家管理,商户很清晰的分析出了区域内消费者的消费偏好,性别,籍贯和职业分布,同时也能清晰的看到同区域内竞争对手的营销策略和地理位置,这些对商户在制定未来商业计划和消费者行为分析都能提供数据上的支持。对白大姐来说,这无疑是一个很贴心的工具。白大姐说她一直都在认真研究这些数据和图表,琢磨出自己的一套更科学的经营方式,能让自己在竞争中脱颖而出。她听说支付宝以后还要做商家运营培训,让更多的商通过数据来做生意,让天下没有难做的生意。

慧中网络,网站建设,淘宝装修,微信公众号建设